シノワのワイン
『コート・ドールの帝王学』〜温故知新を識る〜
渋谷店１０月のワイン会は新旧ドメーヌを愉しむ会！北は、ジュヴレ・シャンベルタンから南はサヴィニーまで！グラン・クリュも織り交ぜつつ、今をときめく生産者といぶし銀が唸る古き良きヴィニュロン達との夢の共演です。
秋深まる夜長にグラスを傾けながら、新たなブルゴーニュワインを愉しみませんか！？
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『Jura＆Savoisの神秘』〜月色の球体の輝き〜
渋谷店ハロウィン特別企画、なんとジュラ・サヴォアにフォーカスしたワイン会です！普段と違うワインを求めているそこの貴方！ピノやカベルネではなく、トゥルソー！？シャルドネも良いですが、サヴァニャンも！？ジュラワインの最高峰を堪能しませんか？おつまみに２種のチーズも付いてます！
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2026年シノワ渋谷店クリスマスディナーのご案内
【2026 Christmas Dinner 】
今年のクリスマスを華やかに彩るスペシャルコースをご用意いたしました。
大切な人と特別なひとときをお過ごしください。
◾️12月23日／24日／25日
・クリスマスコース
¥18800（税・サービス料別）
・ワインペアリング
¥9800（税・サービス料別）
【ディナータイムのご案内】
▪️12月23日(水)
・お席：3時間制
・お料理：クリスマスコース、シノワズリコース、一部アラカルト
▪️12月24日(木)／12月25日(金)
・お席：2時間30分の2部制
・お料理：クリスマスコースのみ
【2部制の時間帯】
〈1部〉
18:00〜20:30／18:30〜21:00
〈2部〉
21:00〜23:30／21:30〜24:00
※メニュー内容は確定次第お知らせいたします。
10月の料理メニューを更新いたしました！
【イタリア栗のモンブラン】
今回は秋の定番デザートを一品ご紹介いたします♪
シノワ渋谷店のモンブランはイタリア栗を使用した上品な仕立てです。
和栗に比べると風味が強いのが西洋栗の特徴ですが、フランス産よりもコク深な味わいなので、香りや味付けのお酒は一切使用しません。そんな素材の味を最大限に活かした一皿をぜひお召し上がりください！
おすすめのワインは、王道のソーテルヌも良いですが仕立ての繊細さに同調させてハンガリーの貴腐ワインである「トカイ・アスー」や、素材の力強さに同調させてフランスのブランデー系のワインリキュール「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」が特に相性◎です！
▲料理メニューはこちら
夏もBollinger Special cuvee 祭りシャンパーニュ・ブランチ限定で開催中！！
シノワ渋谷店ではシャンパーニュ・ブランチ限定“あの”超人気メゾンのボランジェのフリーフロー（飲み放題）を継続します！２時間たっぷりボランジェに酔いしれましょう！
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＜ボランジェフリーフローのシャンパンブランチ＞
１５６００円（１７１６０円）
【お料理】
・前菜３種盛り合わせ
・メインディッシュ
・デザート
【フリーフロー】※２時間制
・ボランジェ・スペシャル・キュヴェ
・白ワイン３種
・赤ワイン３種
※ディナータイムはフリーフローは行いません
※在庫が無くなり次第終了いたしますので皆様からのお問い合わせをおまちしております。
【ディナーメニュー変更のお知らせ】
2026年7月より、ディナーのアラカルトメニュー数が増えて更に充実いたします！
季節の定番メニュー、人気のスペシャリテをお楽しみください！
これに伴い、コース料理は、
【シェフのおすすめコース(3皿)】
【Wメインコース(4皿)】
【シノワズリコース(6皿)】
の3種類のご案内となります。
ディナーメニュー内容はこちらから
オンライン・ワインショップ【Cave de Chinois】 リニューアルのお知らせ
シノワの通販ワインサイト【Cave de Chinois】 がリニューアルオープンしました。
「厳選！家飲みワイン」
「トップ・オブ・オーストリア」
「プレミアム・セレクション」
の３大柱で構成されているシノワの通販ワインサイト。デイリーからセラーに保管しておく超レアなワインまで、その分野のスペシャリストと当店のスタッフが選び抜いています。
シノワの扱うワインゆえ状態は万全。ぜひご覧ください。
▲Cave de Chinois
メールマガジンが新しくなりました！！
この度、シノワ銀座・渋谷の両店舗、及び、ビストロヌガのメールマガジンが新しくなります！
装い新たに、画像を交えながら、おすすめワインや季節のお料理、各種イベント等をご紹介して参ります。
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アフターシアターでシャンパーニュをサービス
歌舞伎、観劇、オペラ、コンサートなどのお帰りに、その余韻に浸っていただきながら、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。劇場はどこでもかまいません。半券（当日券）をご提示いただければ、シャンパーニュを1グラスサービスさせていただきます。
※ 全店共通ディナータイムでのご案内です。勝手ながら、映画は対象外とさせていただきます。
※ 本サービスはサイドオーダーとデザートを除くお料理をお一人様一皿以上ご注文頂くことが条件となります。
※他サービスとの併用は出来ません。
