シノワズリ/Chinoiserieという
17世紀以降ヨーロッパで流行した
東洋趣味の美術様式に由来しています。
店内の至る所に飾られた
江戸～明治時代にかけての屏風、
吊り灯籠、蔵の戸・欄間などと、
ドーム・ナンシー/Daum Nancy や
ルネ・ラリック/Rene Lalique
天吊り灯や、ブラケット、
同じアールヌーボー期のキャビネット、
門扉、面格子など、東洋と西洋の調和している姿が、
シノワらしい雰囲気を醸し出しています。
日本人にはなんだか懐かしくも新しい、
この落ち着ける空間のなかで、
選び抜いたワインと
季節の食材にこだわった
お料理をお楽しみください。