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茄子とパプリカのテリーヌ
タップナード添え料理は一例で、毎月変更致します。
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アジとアボカドのカルパッチョ
モロヘイヤと梅肉のドレッシング料理は一例で、毎月変更致します。
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エスカルゴのコロッケ
ブルギニヨンバターソース料理は一例で、毎月変更致します。
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山形産三元豚の田舎風パテ
料理は一例で、毎月変更致します。
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ランド産ハトと巨峰のロースト
コニャック風味のソース・ジュ料理は一例で、毎月変更致します。
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本日の魚料理
料理は一例で、毎月変更致します。
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自家製チョリソと和牛トリッパのバスク風ソテー
パプリカソース料理は一例で、毎月変更致します。
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仔羊のロースト
料理は一例で、毎月変更致します。
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バルバリー鴨胸肉とイチジクのロースト
赤ワインソース料理は一例で、毎月変更致します。
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黒毛和牛サーロインのロースト
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シノワ特製ごぼ天 トリュフ風味
料理は一例で、毎月変更致します。
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有機野菜のシーザーサラダ
料理は一例で、毎月変更致します。
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バルバリー鴨のひとくち餃子
柚子胡椒添え料理は一例で、毎月変更致します。
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ハモンイベリコベジョータ３６ヶ月熟成の生ハム
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蒸しアワビとサマートリュフ
だだちゃ豆のリゾット料理は一例で、毎月変更致します。
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“夏季限定”岩城島産有機レモンのクリームスパゲッティーニ
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カラスミと九条葱のスパゲッティーニ
料理は一例で、毎月変更致します。
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和風フォアグラ丼
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奥久慈卵のハーブオムライス
フレッシュトマトソース料理は一例で、毎月変更致します。
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和牛のハヤシライス
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とんぶりとキャビアの冷そうめん
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稚鮎のガスパチョそうめん
〜でんすけスイカのガスパチョに稚鮎のフリットを添えて〜料理は一例で、毎月変更致します。
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