29 Saturday

本家を脅かす者

イギリス vs フランス 泡対決!!

スパークリングワインの最高峰といえば、誰もが口を揃えてシャンパーニュと言うでしょう！
原産地呼称の泡、フランスのシャンパーニュ地方で、伝統的製法で、様々な規定を満たしたもののみが名乗ることの出来る一種の称号とも言えます。
でも、それだからといって本当に他のスパークリングワインでは太刀打ち出来ないのでしょうか？

１９８６年創業のナイティンバー。
まだ３０年ほどの短い歴史ですが、英国王室御用達で王室の晩さん会や式典にも使われる、イギリスの最高峰スパークリングです。
１９４２年創業のジュール・ラサール。
知る人ぞ知る、ランスの優良レコルタン・マニュピュラン（小規模生産者）
創業者が亡くなった後、その妻、娘、孫娘と女性が名声と伝統を守っています。

それぞれでも十二分に価値のあるこの２本を飲み比べて贅沢な時間をお楽しみください。

• 2010 Nytimber Classic Cuvee ナイティンバー クラシックキュヴェ
• 2008 J.Lassalle Cuvee Angeline Millesime Brut ジュール ラサール キュヴェ アンジェリーヌ ミレジム ブリュット

22 Saturday

世界で活躍する日本人シリーズ　

中村　倫久氏(カリフォルニア・ソノマ)

ズバリ、旬のワインです。
2010年初ヴィンテージ、日本への輸入は2012年から。
その名前を知らない方も多いはず。
瑞々しく、一般的にイメージするカリフォルニアらしからぬ
味わいは正に日本人だからこそ生み出せるテイストなのでしょう。

2014年がファーストヴィンテージとなるソーヴィニヨン・ブランも加えた
三品種で、ナカムラワールドをご堪能ください。

• 2014　noria Sauvignon Blanc Bevill family Vineyard / Nakamura Cellars ノリア　ソーヴィニヨンブラン　ベヴィルファミリー　ヴィンヤード / ナカムラセラーズ
• 2014 noria Chardonnay Sangiacomo Vineyards / Nakamura Cellars ノリア　シャルドネ　サンジャコモ　ヴィンヤーズ / ナカムラセラーズ
• 2013 noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyards / Nakamura Cellars ノリア　ピノ・ノワール　サンジャコモ　ヴィンヤーズ / ナカムラセラーズ

15 Saturday

ローヌの重鎮

ピエール・ガイヤールの紅白

もともと、パリで庭園のデザインの仕事をしていたピエール・ガイヤール氏。
ワイン造りの道を志したのは１９８１年のこと。
著名なメゾンに入社すると同時に自社畑も購入するという並々ならぬ情熱
の持ち主で、いまやローヌの重鎮といわれる程に。

鮮やかな果実味となめらかでウットリとするヴィオニエ１００％の
コンドリュー。
新樽の比率を抑え、可憐でしなやかなシラー種の魅力を見事に表現した
コートロティー。

これを飲まずしてローヌワインは語れない1!!

• 2014 Condrieu Pierre Gaillard コンドリュー / ピエール・ガイヤール
• 2013 Cote Rotie Rose Pourpre / Pierre Gaillard コート・ロティ・ローズ・プールプル / ピエール・ガイヤール

8 Saturday

ショレイ・レ・ボーヌの星

名門トロ・ボーがコルトンの丘で紡ぎだす深き味わい

• 1999 Aloxe Corton Vercots　/ Tollot Beaut 　　　 アロース コルトン ヴェルコ / トロ・ボー　　　
• 1999 Corton Bressandes　/ Tollot Beaut 　コルトン ブレッサンド / トロ・ボー　　　

1 Saturday

芸術の秋に・・・

アートラベルのスーパートスカーナで乾杯！

1995年に設立されたカンティーナです。
元、建築家のパレオ・ジュスティ氏が異業種から
ワイン造りに参戦しました。
特徴的なラベルは歌劇「愛の妙薬」に登場する
中心人物に由来します。
アーティスティックなラベルを見ながら深まる
秋を楽しみませんか？

• 2013　Nemorino Bianco / I Giusti＆Zanza ネモリーノ　ビアンコ / イ ジュスティ エ ザンツァ
• 2013　Perbruno / I Giusti＆Zanza ペルヴルーノ / イ ジュスティ エ ザンツァ
• 2011　Dulcamara / I Giusti＆Zanza 　デュルカマーラ / イ ジュスティ エ ザンツァ

24 Saturday

３品種飲み比べ!!

優良生産者のオーストリアワイン

1700年代からの歴史あるワイナリーです。
オーストリアワイン生産者のなかでもいち早く国際品種を
取り入れ、素晴らしいワインを生み出しています。

・切れのある、凛とした味わいの
リースリング。
・スパイシーで個性的な味わいの
ツヴァイゲルト。
・深くシルキーで本家ブルゴーニュと比べても
全くヒケを取らないピノ・ノワール。

マラートの世界観を通じて
オーストリアワインの可能性を
感じてみてください！

• 2014 Riesling Goettweigerberg / Malat リースリング グートヴァイガーベルグ / マラート
• 2013 Zweigelt Goettweigerberg / Malat ツヴァイゲルト グートヴァイガーベルグ / マラート
• 2011 Pinot Noir Reserve / Malat ピノ ノワール レゼルヴ / マラート

17 Saturday

受け継がれる 故 アンリ ジャイエの情熱

ジュヴレ シャンベルタンの雄 「パリゾ」を飲み比べる

• 2012 Gevrey Chambertin la Justice / Philippe Charlopin Parizot ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス / フィリップ シャルロパン パリゾ
• 2013 Charmes Chambertin / Philippe Charlopin Parizot シャルム シャンベルタン / フィリップ シャルロパン パリゾ

10 Saturday

灼熱のヴィンテージ 2003

南仏 ローヌ３人衆!!

• 2003 Saint Josegh / Francois Villard サン ジョセフ / フランソワ ヴィラール
• 2003 Sotanum / Les Vins de Vienne ソタナム / レ ヴァン ド ヴィエンヌ

3 Saturday

新樽200％の怪物

モダン サン・テミリオンの象徴

• 1998 Chateau La Gomerie シャトー ラ ゴムリ