2015 Yattarna Chardonnay
ヤッターナ・シャルドネ
2014 Grange
グランジ（１０月２２日発売）
2012 Grange
グランジ（WA:９9p）
2008 Grange
グランジ（WA:10０p WS:100p　日本未発売）
2002 Grange
グランジ（WA:９８p）
MV g3
g３（日本限定３０本）
全て　ペンフォールド

第２弾はなんと！日本国内に３０本！世界にも１０００本程しか存在しない超レアワイン『ペンフォールド・グランジ・ｇ３』を味わい尽くすスペシャル・ワイン会を開催致します。
一体『g３』はいかなるワインか・・・１８４４年にオーストラリア・アデレードに設立された診療所が起源のワイナリー、１９５０年代、チーフワインメーカーのマックス・シューバートにより世に贈りだされた「グランジ」によってペンフォールズはオーストラリア最高峰のワインメーカーと世界中に知られる事になりました。今回の『g３』は２００２年に４代目チーフワインメーカーとなたピーター・ゲーゴ氏が生み出した特別なキュベ、単体でのヴィンテージだけでもパーカー・ポイン１００点満点を獲得したヴィンテージを含む３ヴィンテージをアッサンブラージュして更なる頂点を生み出した革新的な作品。
しかも今回は日本で初となる『g３』にアッサンブラージュされている２００８年（日本正規未発売）、２０１２年、２０１４年（発売直後）を同時に並べてテイスティングをしていただきます。
単体では無し得ない、ピーター・ゲーゴのアッサンブラージュの紐解くのも良し、ご参加くださいましたゲストの皆様のオリジナル『ｇ３』を作ってみるも良しのスペシャル・ラインナップ。
そして、今回のワイン会にはスペシャル・ゲストとしてペンフォールドのブランド・アンバサダーのサム・ステファン氏にご来店いただき、ご来店の皆様と『g３』の未知なる味わいを一緒に紐解いていただきます！
皆様もご参加心よりお待ちしております。
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SAM STEPHENS（PENFOLDS BRAND AMBASSADOR）
サム・ステファン（ペンフォールド・ブランドアンバサダー）

以下略歴
Certificates：
Masters of Wine (On-Going)
IWC Judge (2016-17)
WSET Level 4 /Diploma (2013)
WSET Nominated Educator(Level 3)
WSET Level 3 /Advanced (2008)

Previous Experience :
Penfolds Brand Ambassador Europe
Wine Development Specialist - Matthew Clark Wholesale (UK)
Retail Business Manager - Averys Wine Merchants (UK)
Retail Business Manager & WSET Educator - Wine Rack (UK)
Cellar Hand - Hardy’s Tintara Winery (McLaren Vale)

2013 Mazis Chambertin Vieilles Vignes (Bernard Dugat Py)
マジ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ（ベルナール・デュガ・ピィ）
2013 Mazis Chambertin (Olivier Bernstein)
マジ・シャンベルタン（オリヴィエ・バーンスタイン）
2012 Mazis Chambertin (Maume)
マジ・シャンベルタン（モーム）
2012 Mazis Chambertin (Armand Rousseau)
マジ・シャンベルタン（アルマン・ルソー）
1994 Mazis Chambertin (d'Auvenay )
マジ・シャンベルタン（ドーヴネ）
1987 Mazis Chambertin Cuvee Madeleine Collignon (Leroy)
マジ・シャンベルタン・キュベ・マドリーヌ・コリニョン（ルロワ）

第１弾は『本気のマジ・シャンベルタン』と題し、フランス・ブルゴーニュ地方を代表する銘醸地ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑のマジ・シャンベルタンにフォーカスしてお届けするワイン会です。
特級畑マジ・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン村の南側にある特級畑群の最北に位置し、気難しいほどの堅剛なテロワールとしても有名な畑、どの生産者がいかに作り出そうともそのテロワールは大きな存在感を示します。
そこで超優良生産者のずらりと並べた、これ以上にな無いマジ・シャンベルタンのワイン会を開催いたします。
ここまでのラインアップはなかなかお目にかかれません！！
皆様もご参加心よりお待ちしております。

2016 Gevrey Chambertin (Arnaud Mortet)
ジュヴレ・シャンベルタン（アルノー・モルテ）
2016 Gevrey Chambertin Les Perriere (Arnaud Mortet)
ジュヴレ・シャンベルタン・レ・ペリエール（アルノー・モルテ）
2016 Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques (Arnaud Mortet)
ジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・サン・ジャック（アルノー・モルテ）
2016 Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques (Denis Mortet)
ジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・サン・ジャック（ドニ・モルテ）
2016 Mazoyeres Chambertin (Arnaud Mortet)
マゾワイエール・シャンベルタン（アルノー・モルテ）
2016 Charmes Chambertin (Arnaud Mortet)
シャルム・シャンベルタン（アルノー・モルテ）

９月第２弾は『THE GRAND VIN Series.8』と題し、２００６年１月突如自らの命を絶った、フランス・ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する醸造家ドニ・モルテ氏の跡を継ぎさらなる飛躍を遂げ、今ではブルゴーニュ地方を代表する若き天才的醸造家と言われる、ドニ・モルテ氏の長男アルノー・モルテが２０１６年ヴィンテージより満を辞して始動し、ドメーヌ・ドニ・モルテとは別に自らの名を冠したネゴシアンとしてリリースしたワインを一堂にお楽しみいただきます。

１本目はスタンダードクラスの村名ジュヴレ・シャンベルタンでお手並み拝見。
続く２本目はプルミエ・クリュ・レ・ペリエール、この畑は特級マジ・シャンベルタンの直下で、名前から分かる通りどの村でもこの名を冠した畑はその村でも屈指のテロワールを持つ畑です。
３本目と４本目は今回のワイン会の一つ目の目玉、全く同じヴィンテージの同じ畑、同じ醸造家が別名でリリースする場合どの程度味わいに違いがあるのか？を検証していただける二本、プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャックで。
５本目と６本目が二つ目の目玉で、こちらは同じヴィンテージ、同じ生産者の隣り合うグラン・クリュの飲む比べ、しかも一方のマゾワイエールはもう一方のシャンルムを名乗る事のできる特異な畑でのもに比べです。
アルノー・モルテの真の船出と呼べるファースト・リリースのワインたち特にクラン・クリュ・シャルムは生産本数８００本とかなりレアなアイテムです！！順風満帆な船出になるか見届けられる貴重な機会です。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。


※本ワイン会のご予約受付は９月１６日（日）１４：００よりお受けいたします。

2014 Gevrey Chambertin
ジュヴレ・シャンベルタン
2014 Gevrey Chambertin Clos du Chateau
ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・ドゥ・シャトー
2014 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック
2014 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・カズティエ
2014 Charmes Chambertin
シャルム・シャンベルタン
2014 Mazy Chambertin
マジ・シャンベルタン
2014 Ruchottes Chambertin Clos des Ruchottes
リュショット・シャンベルタン・クロ・デ・リュショット
2014 Clos de La Roche
クロ・ド・ラ・ロッシュ
2014 Gevrey Chambertin 1re Cru Clos St. Jaques
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャック
2014 Chambertin Clos de Beze
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
2014 Chambertin
シャンベルタン

９月第１弾は『Complete Line-Up of Armand Rousseau』と題し、２０１４年ヴァインテージのアルマン・ルソーの全アイテムを一堂にお楽しみいただきます。
アルマン・ルソーは言わずと知れたフランス・ブルゴーニュ地方を代表する生産者の一つ、とりわけジュブレ・シャンベルタン村のテロワールを表現するトップ・ドメーヌです。
２０１０年ヴィンテージ以降収穫量の少ないヴィンテージが続き、それとは反比例する様に世界的の需要が増え、価格が高騰する一方のブルゴーニュのワイン達、その中でも随一の人気を誇るアルマン・ルソーを贅沢にも同一ヴィンテージで全てのアイテムをお楽しみいただける貴重なチャンスです！皆様もご参加心よりお待ちしております